La pêche de l’omble chevalier est interdite dans les lacs savoyards pour cause de contamination au PCB.

Après les départements de la Somme et de l’Aisne, les poissons des lacs savoyards ont été déclarés impropres à la consommation du fait de contamination au PBC, une substance pourtant interdite de vente depuis plus de deux décennies. Il apparaît donc clair que les résidus fixés sur la vase ne sont pas encore éliminés, affectant ainsi les poissons de fond dont notamment l’omble chevalier.