Agriculture bio : l’objectif de 6% de la SAU à l’horizon 2012 est hors d’atteinte, confirment les chiffres 2009 de l’Agence Bio

En France, la surface agricole utile (SAU) s’élève à environ 29 millions d’hectares. 6% de ce chiffre représentent donc environ 1,7 million d’hectares. Or, depuis 2005, les surfaces certifiées en bio peinent à dépasser les 500.000 hectares. Et 2009 n’y a encore rien changé, puisque selon l’Agence bio, elles ont atteint 516.000 hectares (soit un tout petit 1,78% du total de la SAU), contre 1,72% en 2008. En fait, l’augmentation des surfaces certifiées bio est inférieure à 15.000 ha par rapport à l’année 2008, et son rythme de croissance est en dessous de 3%. Or, à cette vitesse, il faudra attendre 2050 – et non 2012 – pour arriver aux 6% définis par le Grenelle (engagement n°121 du rapport du 23 novembre 2007) ! En réalité, l’objectif des 6% nécessite une croissance de 50% par an pendant les trois prochaines années, soit 750.000 ha en 2010 ; 1,125 million en 2011 et 1,7 million en 2012. Bien entendu, personne aujourd’hui à l’Agence bio – et sûrement pas son président – n’envisage une telle progression.